Horeca vestigen

Gastvrije binnenstad

Bent u van plan uw horecabedrijf te openen in Zwolle? We heten u van harte welkom in onze mooie stad! De historische binnenstad is compact, sfeervol en hét kloppende hart van Zwolle en de regio. Voor zowel bezoekers en winkels als horeca.

Uitbreiding in kwaliteit

In de horecavisie streven we naar uitbreiding in deelsectoren die nu ontbreken in Zwolle. Dat betekent uitbreiding van restaurants, grand cafés, healthy fastfood, koffieconcepten en cafetaria’s.
Daarnaast is er ook ruimte voor een aantal B&B’s (Bed and Breakfast). Voor de natte horeca (cafés) geldt een zeer beperkte toevoeging.

Opzetten horecabedrijf

Bij het opzetten van een horecabedrijf komt heel wat kijken. U moet bijvoorbeeld:

  • 21 Jaar of ouder zijn
  • De juiste diploma’s en vergunningen hebben.

De gemeente Zwolle helpt graag om het u zo makkelijk mogelijk te maken.

De Ondernemer Centraal

Wij willen onze ondernemers in Zwolle ondersteunen door:

  • Procedures makkelijker te maken en te verkorten.
  • De administratieve lasten te verminderen.
  • Regels makkelijker te maken of zelfs af te schaffen.

Dat alles onder het motto ´de ondernemer centraal´.

Waarmee kunnen we u helpen?

Voor het runnen van een horecabedrijf heeft u met een aantal vergunningen te maken.

  • Horeca exploitatievergunning
  • Precariobelasting
  • Drank- en horecavergunning
  • Speelgelegenhedenvergunning
  • Bouwvergunning (omgevingsvergunning)
  • Welstandseisen / Monumentenvergunning

Bedrijvenloket

Bij het Bedrijvenloket krijgt u meer uitleg over de vergunningen. U kunt ze er ook aanvragen. Neem verder voor meer informatie contact op met de afdeling Vergunningen via telefoonnummer 14 038.

De juiste bestemming?

Voordat u start met een horecabedrijf, moet u nagaan of u in het bewuste pand een horecabedrijf mag hebben. Dat kunt u controleren in het bestemmingsplan.

Het bestemmingsplan geeft aan:

  • Voor welk gebruik uw locatie bestemd is.
  • Wat de bouwmogelijkheden en bouweisen zijn.

Brandveiligheid

U  heeft te maken met de brandveiligheid. Afhankelijk van het type horeca dat u in een pand wil vestigen, kan het zijn dat:

  • U een omgevingsvergunning nodig heeft.
  • U een melding moet doen.
  • Er algemene brandveiligheidsregels gelden.

Omgevingsvergunning

Voor een bouwwerk waarin bedrijfsmatig meer dan 10 mensen kunnen overnachten (bijvoorbeeld een hotel), heeft u een omgevingsvergunning nodig. In zo'n pand kan extra brandgevaar zijn. Ook is de kans op ernstige gevolgen door een brand groter.

Melding

Bij een pand waar geen nachtverblijf is, maar wel er meer dan 50 personen tegelijk aanwezig kunnen zijn, moet u een melding Brandveilig Gebruik doen. U heeft dan geen omgevingsvergunning Brandveilig Gebruik nodig.

Algemene Brandveiligheidseisen

Blijven er geen mensen slapen (zoals in een hotel) en kunnen er ook niet meer dan 50 personen tegelijk aanwezig zijn in het pand? Dan gelden alleen de algemene brandveiligheidseisen. U hoeft dan voor de brandveiligheid geen omgevingsvergunning aan te vragen. Datzelfde geldt voor een melding Brandveilig Gebruik.  

Meer informatie over dit onderwerp vindt u op onze pagina Brandveilig Gebruik Bouwwerken.